Mieszkajac w Finlandii zyskuje jedna kulture wiecej, a w lutym bedzie szczegolnie duzo okazji do podwojnego swietowania. 5 lutego, w dniu urodzin i swieta poety narodowego Johana Ludviga Runeberg wszyscy zjadaja obowiazkowo Runebergin torttu – ciasteczko w ksztalcie walca z platkami migdalow w srodku, a od gory z krazkiem dzemu w bialej cukrowej obwodce. Ja zaliczam tego dnia dwa ciacha – dobre, choc z jednej piekarni lepsze, z innej nieco gorsze. To bylo ulubione ciastko poety, ktore robila mu jego gospodarna zona. Fredrika Runeberg byla tez pierwsza kobieta dziennikarzem w Finlandii, choc pozostaje znana glownie dzieki jej.. ciasteczkom.
